Máy làm kem cứng Gelato KOLNER KN-CFHS90A kết hợp gia nhiệt và đông lạnh
Đây là chiếc máy kết hợp làm nóng và làm đông để sản xuất thương mại loại kem ngon nhất,
kem, sinh tố hoặc các món tráng miệng đông lạnh khác. Cấu trúc 2 trong 1 được sử dụng để trộn các thành phần và
thanh trùng trong xi lanh nằm ngang phía trên, trong khi đông lạnh và sản xuất kem / kem
trong xi lanh dưới cùng cùng một lúc.
Tự thanh trùng:
Tự động gia nhiệt, với 11 đến 13 phút để hoàn thành quá trình thanh trùng khi gia nhiệt đến 85°C
Xi lanh cấp thực phẩm
Thép không gỉ cấp thực phẩm 304, Không có ngõ cụt, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn.
Được sử dụng để làm nóng và tự động thanh trùng máy trộn.
xi lanh đáy
Cấp đông và sản xuất kem sau khi thanh trùng xong.
Điện áp:
Một kết nối điện chuyên dụng là bắt buộc. Chuẩn 220V/50Hz, bạn cần kiểm tra dây cục bộ
và ổ cắm hỗ trợ 220V 50Hz hoặc 60Hz.
Sự bảo vệ an toàn
Tắt máy để tự bảo vệ khi động cơ hoặc máy nén bị quá tải hoặc quá nóng do
tăng điện áp hoặc điện áp cung cấp điện bất thường.
tùy chỉnh có sẵn
Tùy chỉnh luôn có sẵn theo yêu cầu khác nhau.
Máy làm kem cứng Gelato Kolner KN-CFHS90A được làm bằng thép không gỉ cấp thực phẩm, đáp ứng các yêu cầu về an toàn và sức khỏe, đồng thời
thời gian, nó được điều khiển chính xác bởi bảng điều khiển máy tính, có thể sản xuất tất cả các loại sản phẩm kem, kem ít béo hoặc
món tráng miệng đặc biệt.
Máy làm kem cứng Gelato Kolner KN-CFHS90A còn có tính năng công suất lớn giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng. Ngoài ra, loạt bài này
cũng có năng lực sản xuất liên tục cao, có thể giúp khách hàng đáp ứng nhu cầu lớn và chuyên sâu của khách hàng.
Dịp áp dụng: Cửa hàng kem, trung tâm mua sắm, cửa hàng làm món tráng miệng, sân chơi, rạp chiếu phim, cửa hàng lửa liên kết, v.v.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT MÁY LÀM KEM CỨNG GELATO KOLNER KN-CFHS90A
Model:KN-CFHS90A
Kích thước :590x670x1500mm
Trọng lượng tịnh :235/270kg
Nguồn điện :220V/50Hz/3.9kw
Xi lanh trên (Thanh trùng): 6L
Xi lanh đáy (Kem): 17L
Đầu ra: 45-50L/giờ
Thời gian chu kỳ 1:5-25 phút
Máy nén nhãn hiệu: TECUMSEH 2P
Môi chất lạnh :R22/R404A
Hệ thống làm mát :Làm mát bằng không khí